Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2021

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Chambolle Musigny 1er Cru

Dégustation Robe La robe dévoile une couleur rouge rubis lumineuse et élégante, caractéristique du millésime 2021 et de l'appellation Chambolle-Musigny. Nez Le nez révèle des arômes délicats de fruits rouges frais, notamment de framboise, accompagnés de notes florales de violette et de subtiles touches épicées. Bouche En bouche, ce vin séduit par son équilibre harmonieux et sa texture soyeuse. L'attaque est souple, suivie d'une structure élégante portée par des tannins fins. La finale, marquée par des arômes de fruits rouges et de fleurs, offre une belle longueur et une tension minérale raffinée. Accords mets et vins Ce Chambolle-Musigny 1er cru "Aux Beaux Bruns" 2021 accompagne parfaitement les viandes blanches à la crème et aux champignons, notamment un suprême de volaille aux morilles. Il se marie également très bien avec un coq au vin, un filet de veau rôti aux herbes ou encore un magret de canard aux cerises. Les fromages à pâte molle comme le Brillat-Savarin ou le Chaource constituent également d'excellents accords. Service et garde Il est conseillé de servir le Chambolle-Musigny 1er cru "Aux Beaux Bruns" 2021 à une température comprise entre 14 et 16°C.