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Domaine Faiveley - Mercurey vieilles vignes

Domaine Faiveley - Mercurey vieilles vignes

Stock disponible : 84

Mercurey

Mercurey « Vieilles Vignes » Issu d’un assemblage de 20 parcelles principalement situées sur des sols calcaires, ce Mercurey bénéficie de vignes de plus de 30 ans, qui apportent profondeur et richesse au vin. Une cuvée expressive et élégante, aux arômes intenses, qui révèle avec finesse toute la typicité et le caractère du terroir de Mercurey.

Informations

Appellation Mercurey Type de vin Rouge Cépage(s) Pinot Noir Méthode Non précisé Garde 1 à 5 ans Saison Toutes Profil de dégustation Fin et complexe

Tarifs réservés

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Conseil et dégustation

Accords mets / vins

bœuf bourguignon, volaille rôtie, canard, risotto aux champignons et fromages à pâte molle.

Conseils et informations

Température de service : 15-17°C

Le domaine

**Mercurey « Vieilles Vignes »** Nos vieilles vignes donnent naissance à un Mercurey d’une belle intensité aromatique, qui exprime avec justesse toute la typicité de son terroir. Dès la première gorgée, on est séduit par sa douceur et son fruité généreux. Les notes de framboise et de fraise, juteuses et gourmandes, s’accordent parfaitement à une délicate touche de vanille. En bouche, le vin séduit par son équilibre, sa fraîcheur et ses tanins soyeux, offrant une belle longueur et beaucoup de finesse. Une cuvée à la fois **gourmande et élégante**, facile d’accès pour les amateurs qui découvrent la Bourgogne, tout en offrant suffisamment de profondeur et de complexité pour séduire les palais plus avertis.

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