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BLANC La Croix de Garde - La Muselle AOC Crozes-hermitage BLANC
Stock disponible : 32
AOC Crozes-Hermitage
C’est un vin jaune pâle, aux reflets verts, limpide et brillant. Son nez est floral, avec des parfums de fruits exotiques, d’agrumes et de pomme verte. Il possède une attaque souple avec beaucoup de fraîcheur
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
apéritif, accompagnant de la truite aux amandes ou une pastilla aux fruits de mer.
Conseils et informations
Température de service : 14°C
Le domaine
Le vignoble commence à une quarantaine de kilomètres, au sud de Lyon, à Ampuis, et suit le cours du Rhône, jusqu’à Peyssonneau. Plaquées sur les derniers contreforts du Massif Central, les parcelles sont plantées de 140 à 390 mètres d’altitude sur des coteaux aux pentes abruptes où la déclivité peut atteindre 50 %. Le sol très friable est retenu par des murets, appelés «Chaillets» qui sont obligatoirement construits avec la pierre locale. Vignoble d’argile rouge à cailloux roulés, sur des terrasses au-dessus du Rhône. Le vignoble est morcelé sur quatre communes, cultivé en grande partie à la main au vu du relief, dans le respect de la nature et de l’environnement. Pour la même raison, les vendanges sont toutes manuelles, avec hôte pour sortir la vendange.