Les tarifs dégressifs s'appliquent lors de commande de plus de 36 bouteilles au total (hors partie épicerie, bières/cidres et softs)
BIO - IGP Côtes Catalanne - Château Nadal Hainaut - Aurore aux doigts de rose
Stock disponible : 61
IGP des Côtes Catalanes
Robe or pâle brillante et limpide. NEZ - Pêche blanche. subtilement toasté. BOUCHE - Pêche, notes d’amandes fraîche et fleurs blanches. Attaque vive et fraîche. Des notes très subtiles de chêne le rendent chaleureux et accessible.
Informations
Tarifs réservés
Veuillez vous connecter pour consulter nos tarifs professionnels et passer commande.
Se connecterPas encore de compte ? Inscrivez-vous
Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Apéritif ou accompagné de fruits de mer. Excellent sur un poisson ou des gambas grillés.
Conseils et informations
Température de service : 6-8°C
Le domaine
La famille Hainaut a donné naissance et construit sa culture viticole dans l’enceinte du prieuré cistercien Sainte Eulalie, datant du XIIème siècle. Humblement, cette culture s’est constituée dans une prière, celle de transmettre, avec ferveur et respect, le meilleur fruit que le sol et ses plantes pourraient lui apporter. Depuis 1826, cinq générations se suivent, élaborant peu à peu l’histoire de ce lieu. En 1900, en célébration de l’Union de Thérèse Hainaut et François Nadal, une nouvelle vigne fut plantée : du Carignan aujourd’hui centenaire ; et avec, le Château Nadal-Hainaut vit le jour. Jean-Marie Nadal, vigneron et œnologue de formation, s’est entièrement consacré à ses vignes pour faire des vins traduisant véritablement son terroir. Aujourd’hui, c’est avec ses 3 filles, Julie, Marie-Luce et Pauline, qu’il vinifie et élève les vins du Château, en Agriculture Biologique.