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Bio / sans sulfites ajoutés - Domaine des cinq autels Poiré pet nat' brut 4,5% 75cl cuvée André
Stock disponible : 37
Poiré pet nat' brut 4,5% - 33cl / 75cl cuvée André La cuvée André, se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur désaltérante. Avec sa bulle vive et son profil acidulé, il évoque la spontanéité d’un pétillant naturel. Notre poiré, élaboré à partir de 3 variétés de poires à poiré est issu d’arbres centenaires. Robe claire d’un jaune vert brillant. Trame aromatique structurée autour d’arômes de poires, d’agrumes. En bouche ; bulle foisonnante, tension acidulée apportant de la fraîcheur, soutenue par la longueur des tanins fondus des poires. Idéal en apéritif, il séduit aussi en accompagnement de fruits de mer, huîtres, ou d’un poisson nappé d’une sauce crème citronnée. Une cuvée parfaite pour les moments de convivialité ou les accords iodés raffinés. Issu de l'agriculture biologique Prise de mousse naturelle Sans sulfites ajoutés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Idéal en apéritif, il séduit aussi en accompagnement de fruits de mer, huîtres, ou d’un poisson nappé d’une sauce crème citronnée.
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Non précisé
Le domaine
Depuis 60 ans, notre domaine s’est développé en maîtrisant différentes cultures, tels que fruitiers, fourrages, céréales. En 1984, nous donnons la priorité à la culture et la transformation de la pomme, sans toutefois renoncer à notre héritage biologique. Au contraire, nous poursuivons notre idéal de biodiversité pour tous, en étant à l’origine de la création de la coopérative Biocer. Notre domaine s’étend sur 50 hectares de terres en agriculture biologique, depuis plus de 50 ans.