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AOC Vacqueyras - Domaine les galets Pourpres - Les Molines

Stock disponible : 57

AOC Vacqueyras

Au nez, les fruits se détachent rapidement : cerise noire, noyau et mûre, avec des notes de fruits confits. Tout en rondeur et gras, c’est un vin charpenté avec belle fin de bouche et toujours beaucoup d’harmonie.

Informations

Appellation AOC Vacqueyras Type de vin Rouge Cépage(s) Grenache noir, Syrah et Mourvèdre Méthode Vinifié traditionnellement en cuves fermées, pendant 18 à 25 jours. Le vieillissement est partie en cuves, et partie en fûts. Garde 3 à 8 ans Saison Toutes Profil de dégustation Vin charpenté avec belle fin de bouche

Tarifs réservés

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Conseil et dégustation

Accords mets / vins

Carbonade flamande à la bière, des grillades ou du lapin

Conseils et informations

Température de service : 18°C

Le domaine

Ce domaine niché au pied des Dentelles de Montmirail est le fruit d’une collaboration de trois générations avec les domaines Mourier. Les sols qui le composent donnent des vins aux reflets Pourpres. Afin de préserver la biodiversité, le domaine est conduit en culture raisonnée et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).