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AOC Gigondas - Domaine les galets Pourpres - Les Fétoules

Stock disponible : 38

AOC Gigondas

C’est un vin d’une grande puissance, concentré, équilibré et fin. Il est rond, gras et charpenté avec une belle fin de bouche et beaucoup d’harmonie

Informations

Appellation AOC Gigondas Type de vin Rouge Cépage(s) Grenache noir et Syrah Méthode Les cépages sont vinifiés en longue macération de 18 à 25 jours. Le vieillissement est de 3 à 6 mois en fûts pour la syrah, en cuve pour le grenache. Garde 5 à 10 ans Saison Toutes Profil de dégustation Vin puissant et équilibré

Tarifs réservés

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Conseil et dégustation

Accords mets / vins

Coquelets endiablés aux patates douces, ou un gigot d’agneau à la cuillère

Conseils et informations

Température de service : 18°C

Le domaine

Ce domaine niché au pied des Dentelles de Montmirail est le fruit d’une collaboration de trois générations avec les domaines Mourier. Les sols qui le composent donnent des vins aux reflets Pourpres. Afin de préserver la biodiversité, le domaine est conduit en culture raisonnée et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).