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Domaine Stentz-Buecher - Pinot Gris Rosenberg BIO AOC Alsace
Stock disponible : 82
AOC Alsace
La bouche est d’une belle finesse avec des notes de fumé et de nèfle. Un vin équilibré qui allie la rondeur du fruit jaune et la fraicheur en fin de bouche.
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
En entrée : poêlées de champignons frais, viandes froides, escargots, foie de volaille... En plats : viandes blanches en sauce ou cuites au four, tourtes, tajines de poulet, cuisses de grenouilles...
Conseils et informations
Température de service : 10-12°C
Le domaine
Le DOMAINE STENTZ BUECHER exploite 13 hectares de vignes. Il rassemble les compétences de Jean-Jacques Stentz qui se consacre à la vigne, de Stéphane Stentz qui assume la vinification avec le soutien de l’expérience de son père, de Simone Stentz qui se charge de la partie administrative et de Céline, la fille, qui a rejoint l’exploitation en 2009 pour développer la partie commerciale. La philosophie qui préside au travail de la vigne et à l'élaboration des vins du DOMAINE STENTZ BUECHER repose sur l’observation et l’amour de la nature. Il s'agit de permettre à la vigne de se développer et au vin d'évoluer par des moyens naturels, avec des interventions minimales.