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Lou Gaëlou - Font-Jilarde AOC châteauneuf du pape blanc
Stock disponible : 46
AOC Châteauneuf-du-pape
Vin blanc sec ample rond et frais au nez des notes de miel et fleur d'acacia et bouche des notes de pain d'épice, d'amandes grillées.
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Homard, Risotto de noix de St Jacques, Brie aux truffes
Conseils et informations
Température de service : 14°C
Le domaine
Le vignoble commence à une quarantaine de kilomètres, au sud de Lyon, à Ampuis, et suit le cours du Rhône, jusqu’à Peyssonneau. Plaquées sur les derniers contreforts du Massif Central, les parcelles sont plantées de 140 à 390 mètres d’altitude sur des coteaux aux pentes abruptes où la déclivité peut atteindre 50 %. Le sol très friable est retenu par des murets, appelés «Chaillets» qui sont obligatoirement construits avec la pierre locale. Vignoble d’argile rouge à cailloux roulés, sur des terrasses au-dessus du Rhône. Le vignoble est morcelé sur quatre communes, cultivé en grande partie à la main au vu du relief, dans le respect de la nature et de l’environnement. Pour la même raison, les vendanges sont toutes manuelles, avec hôte pour sortir la vendange.