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Mas de Valériole - Charmentin BIO IGP Pays des Bouches du Rhône
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Igp Pays des Bouches du Rhône
Une robe pâle aux reflets verts. Le nez est frais, citronné. Une bouche fraîche aux notes d'agrumes se terminant sur une finale saline confère à ce vin son originalité. Un goût de Méditerranée, la fraîcheur du Charmentin, un air de vacances….
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Apéritifs, salades, carpaccio de poisson à l'aneth, poissons grillés, tous les fruits de mer
Conseils et informations
Température de service : 9-10°C
Le domaine
Le Mas de Valériole est un domaine familial situé au cœur du Parc naturel régional de Camargue, en Provence. Fondé en 1426 par le docteur arlésien François de Valériole, il appartient depuis les années 1960 à la famille Michel qui perpétue, de père en fils et depuis six générations, un savoir-faire et une détermination. Les tâches se répartissent naturellement, Jean-Paul s'occupe des grandes cultures (riz, blé…) et Patrick est le vigneron. Déjà, leurs fils prennent le relais. Maxime, œnologue, Laurent et Armand dévoués à la culture du riz biologique.