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La poire William Benoît Serres 70cl - 44%
Stock disponible : 15
Poire Williams – 70cl, 44% vol Cette eau de vie se compose d’une belle robe cristalline. Au nez vous ressentirez la poire fraîche avec une attaque en bouche gourmande, donnant l’impression de croquer dans le fruit bien mur et juteux. L’alcool n’est pas agressif, il apporte au contraire une finale longue et persistante. La poire Williams BENOIT SERRES est reconnue pour ses vertus digestives. Conseils de dégustation : servir entre 6-8 degrés de préférence dans un verre glacé. Pour des dégustations plus originales vous pouvez concocter de nombreux cocktails tels que, LE FANTOME LE BUTTERFLY, LE NICOLAS LE WILLIAMS FIZZ, LA POIRE TONIC…
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Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Non précisé
Conseils et informations
Conseils de dégustation : servir entre 6-8 degrés de préférence dans un verre glacé. Pour des dégustations plus originales vous pouvez concocter de nombreux cocktails tels que, LE FANTOME LE BUTTERFLY, LE NICOLAS LE WILLIAMS FIZZ, LA POIRE TONIC…
Le domaine
L’institution Benoit Serres est une histoire de famille depuis 5 générations. C’est en 1841 dans le Haut Quercy qu’Antoine SERRES commence à élaborer une savoureuse Eau de Noix. Au fil du temps, la gamme se développe rapidement avec notamment la liqueur de violette et les alcools BENOIT SERRES (Armagnac, Cognac, Eaux de Vie, Rhum). Dans les années 80, Jean Benoit succède à son père et s’installe à Villefranche de Lauragais. Il poursuit l’activité avec la même passion tout en continuant l’élaboration de nouveaux produits comme le GIN. 2022 annonce un changement dans l’histoire de la distillerie. Après 180 ans d’existence, Jean-Benoît décide de passer la main à Laurent ABBA, vigneron qui, fort de son expérience a à cœur de perpétuer la Tradition de la Famille SERRES. En quelques mois Jean Benoit et Laurent remettent aux gouts du jour d’anciennes recettes de liqueurs et en élaborent de nouvelles : la Menthe verte, la Menthe blanche, la Poire, la Gentiane…. Ils donnent aussi naissance au Pastis Artisanal BENOIT SERRES… Ainsi vous l’aurez compris, le dynamisme de Laurent, son envie d’apprendre, sa passion créative et sa grande curiosité, lui permettront de poursuivre la démarche familiale tout en écrivant son propre chapitre.