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Liqueur de gentiane Benoît Serres 70cl - 16%
Stock disponible : 2
LIQUEUR DE GENTIANE – 70cl, 26% vol Elle est obtenue par la macération et distillation des racines de Gentiane et présente ainsi des arômes puissants. Avec une attaque ronde, la dégustation de cette liqueur vous offrira une bonne longueur en bouche. Cette délicieuse boisson amère donnera une touche d’originalité à vos apéritifs ou agrémentera vos fins de repas. Vous pouvez déguster la Gentiane bien fraîche, sur un lit de glaçons. La Gentiane BENOÎT SERRES s’apprécie également en cocktail. Les notes florales de cette liqueur seront idéales dans vos recettes de cuisine, pour un parfum unique. Idée cocktail : OISEAUX DE PAILLE 2 cl de calvados 1 cl de racine de gentiane 1 cl de sirop de sucre de canne 1/2 cl de liqueur de fraise
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Vous pouvez déguster la Gentiane bien fraîche, sur un lit de glaçons. La Gentiane BENOÎT SERRES s’apprécie également en cocktail. Les notes florales de cette liqueur seront idéales dans vos recettes de cuisine, pour un parfum unique. Idée cocktail : OISEAUX DE PAILLE 2 cl de calvados 1 cl de racine de gentiane 1 cl de sirop de sucre de canne 1/2 cl de liqueur de fraise
Le domaine
L’institution Benoit Serres est une histoire de famille depuis 5 générations. C’est en 1841 dans le Haut Quercy qu’Antoine SERRES commence à élaborer une savoureuse Eau de Noix. Au fil du temps, la gamme se développe rapidement avec notamment la liqueur de violette et les alcools BENOIT SERRES (Armagnac, Cognac, Eaux de Vie, Rhum). Dans les années 80, Jean Benoit succède à son père et s’installe à Villefranche de Lauragais. Il poursuit l’activité avec la même passion tout en continuant l’élaboration de nouveaux produits comme le GIN. 2022 annonce un changement dans l’histoire de la distillerie. Après 180 ans d’existence, Jean-Benoît décide de passer la main à Laurent ABBA, vigneron qui, fort de son expérience a à cœur de perpétuer la Tradition de la Famille SERRES. En quelques mois Jean Benoit et Laurent remettent aux gouts du jour d’anciennes recettes de liqueurs et en élaborent de nouvelles : la Menthe verte, la Menthe blanche, la Poire, la Gentiane…. Ils donnent aussi naissance au Pastis Artisanal BENOIT SERRES… Ainsi vous l’aurez compris, le dynamisme de Laurent, son envie d’apprendre, sa passion créative et sa grande curiosité, lui permettront de poursuivre la démarche familiale tout en écrivant son propre chapitre.