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Domaine des Bénédictins - Tandem rouge AOP Saumur rouge
Stock disponible : 41
Saumur Rouge
Un saumur Puy Notre-Dame 100% Cabernet Franc aux arômes souples et notes de fruits rouges et noirs.
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
viandes rouges, viandes blanches et fromages.
Conseils et informations
Température de service : 10-13°C
Le domaine
Le Domaine des Bénédictins est situé au cœur de l’Anjou Saumur. Le vignoble s’étend sur une superficie de 46 hectares répartis principalement entre le Cabernet Franc et le Chenin. Les deux cépages principalement utilisés sont les cépages nobles de la Loire : le Cabernet Franc, pour les Saumur, qui est connu pour son développement idéal sur des terroirs argilo-calcaires avec un climat septentrional et ses vins fins et élégants ainsi que le Chenin Blanc pour les Coteaux du Layon sur un terroir de schiste et les Saumur Blanc et Fines Bulles sur de l'Argilo Calcaire, le "Tuffeau". C'est grâce à cette pierre, du Crétacé supérieur, qu'on a construit les châteaux de la Loire.