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Grivot & Goisot - Sauvignon (Saint Bris) AOC Saint Bris
Stock disponible : 407
AOC Saint-Bris
Robe jaune pâle, brillante. Nez ciselé, très expressif, associant notes florales et chair de pamplemousse. On retrouve ces notes d’agrumes dans une bouche droite, fraiche, persistante.
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Apéritif, fruit de mer, cuisine exotique, poisson et cuisine à base de chèvre.
Conseils et informations
Température de service : 8 à 12°C
Le domaine
Le Domaine GRIVOT-GOISOT, propriétaire récoltant, est situé en Bourgogne au cœur du vignoble Auxerrois, dans un village appelé SAINT-BRIS-LE-VINEUX, l'exception en bourgogne avec son Sauvignon. Les vieux mémoires de Saint Bris attestent que la Famille GOISOT était déjà propriétaire de vignobles au 15ème siècle mais c'est en 1947 que Serge GOISOT donne une autre dimension à l'exploitation en se lançant dans la production de bouteilles. Depuis, le Domaine est le résultat de plusieurs générations de viticulteurs qui demeurent fidèles aux traditions familiales ainsi qu’à cette passion qui les anime. Serge GOISOT laissera place en 1991 à Anne et Arnaud GOISOT qui, à leur tour, transmettront l'exploitation ainsi que leur savoir à Anaëlle GOISOT et René GRIVOT en 2020.