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Champagne 1er cru EXTRA BRUT Antoine Villairoy
Stock disponible : 89
Champagne 1er Cru
Ce Champagne EXTRA BRUT a vieilli 4 ans sur lies. Idéal pour les belles saveurs de la mer, ce champagne est frais et léger.
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Huître, Saint-Jacques, crustacés, poissons grillés.
Conseils et informations
Température de service : 8-10°C
Le domaine
Créé en 1948, le champagne Antoine Villairoy est le fruit d’un terroir unique au monde et du travail de cinq familles de vignerons de la Ville-Dommange qui, chaque année depuis 70 ans, lui donnent vie. Leur initiative est née de leur volonté à sublimer les champagnes Premiers Crus de la côte Ouest de la Montagne de Reims La position géographique du village, classé Premier Cru, sur la petite montagne de Reims confère à leurs vignes une exposition exceptionnelle. Le raisin y mûrit également grâce à un phénomène climatique particulier, où l'air froid du soir descend vers la plaine et l'air chaud, qui s'est formé la journée au-dessus de la Montagne de Reims, descend sur les vignes, le tout associé à la régulation thermique de la forêt.