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Rouge Niepoort - Drink Me Tinto
Stock disponible : 36
DOC Douro
Drink Me Tinto Le millésime 2021 fut généreux en termes de rendements avec des vins frais dotés de belles acidités. De couleur très vive et d’intensité moyenne.Le profil aromatique de ce vin est élégant, avec des notes minérales en parfaite harmonie avec les arômes balsamiques, floraux et de fruits rouges frais. En bouche, le vin se montre léger et fin, avec des tannins soyeux mais persistants. Une belle acidité le rend facile à boire et à savourer. Région : Douro Appellation : DOC Douro Cépage : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Informations
Tarifs réservés
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Conseil et dégustation
Accords mets / vins
Viandes blanches
Conseils et informations
Température de service : 17°-18°C
Le domaine
Niepoort Dirk Niepoort Région : Douro L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir.