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Jasci Trebbiano d'Abruzzo (Blanc) DOC - Trebbiano BIO

Stock disponible : 91

DOC Trebbiano d'Abbruzzo

Trebbiano d’Abruzzo La robe de ce vin est de couleur jaune avec des reflets verts. Le nez est délicat sur les fruits à noyau. C’est rafraichissant en bouche avec des notes florales de sureau et de fleurs blanches. C’est salin, frais et bien construit. Région : Abruzzes Appellation : DOC Trebbiano d'Abbruzzo Cépage : 100 % Trebbiano

Informations

Appellation DOC Trebbiano d'Abbruzzo Type de vin Blanc sec Cépage(s) 100 % Trebbiano Méthode Vendanges manuelles en septembre. Levures exogènes. Pressurage des grappes entières. Fermentation à 12 - 15 °C. Elevage : 100% Cuve inox. Garde 3 à 7 ans Saison Printemps/Eté Profil de dégustation Vin frais et fruité

Tarifs réservés

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Conseil et dégustation

Accords mets / vins

Apéritif, poissons, fruits de mer

Conseils et informations

Température de service : 8°C - 10°C

Le domaine

Jasci Donatello Jasci Région : Abruzzes Ce domaine situé dans la région de Colli possède des vignobles situés entre 100 et 200 mètres d’altitude. Il appartient à la même famille depuis trois générations. L’encépagement est en montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay et cabernet sauvignon. Les sols sont pauvres avec une faible proportion d’argile et les vignes ne sont pas irriguées. Il a été l’un des tout premiers domaines à se convertir à l’agriculture biologique dans les années 1980.