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Mas de Valériole - Beauduc BIO IGP Bouches du Rhône - Sans sulfites ajoutés

Stock disponible : 42

IGP Pays des Bouches du Rhône

Une robe rouge aux reflets violets. Un nez réglisse fraîche, fruits noirs et violette. Une bouche gourmande évoluant sur des arômes de réglisse douce, cerise, poivre gris. Les tanins amènent une finale fraîche et soyeuse.

Informations

Appellation IGP Pays des Bouches du Rhône Type de vin Rouge Cépage(s) Marselan (métis grenache, cabernet sauvignon) Méthode Biologique – sans sulfites ajoutés Garde 1-5 ans Saison Toutes Profil de dégustation Vin frais et fruité

Tarifs réservés

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Conseil et dégustation

Accords mets / vins

Apéritif, moussaka, navarin de veau, légumes, chèvre, comté

Conseils et informations

Température de service : 16 °C

Le domaine

Le Mas de valériole est un domaine familial situé au cœur du Parc naturel régional de Camargue, en Provence. Fondé en 1426 par le docteur arlésien François de Valériole, il appartient depuis les années 1960 à la famille Michel qui perpétue, de père en fils et depuis six générations, un savoir-faire et une détermination. Les tâches se répartissent naturellement, Jean-Paul s'occupe des grandes cultures (riz, blé…) et Patrick est le vigneron. Déjà Leurs fils prennent le relais. Maxime, œnologue, et Laurent et Armand dévoués à la culture du riz biologique.